Annons

Annons


För alla er äppelpajälskare – här har ni drinken!

Är äppelpaj en favorit? Då ska du verkligen testa min goda drink med äpple och kanel! Är man inte så sugen på en efterrätt så är den här sötsyrliga drinken helt perfekt! Älskar man sötsaker så kan man istället för sött vin servera den här drinken till efterrätten. Receptet kommer från min kokbok "DANIELS MATRESA" =)


Foto: Charlotte Gawell

1 stycken

4 cl vodka
2 cl kanelsockerlag
1 cl pressad citron
1 cl vaniljlikör
1 äggvita
3 cl Tropicana Cloudy äppeljuice

Kanelsockerlag
2 dl vatten
1 dl strösocker
2 kanelstänger

Annons

Garnering
malen kanel
äppelklyfta

Gör så här
1. Koka ingredienserna till sockerlagen i en kastrull tills sockret har löst sig. Låt kallna.

2. Blanda ingredienserna till drinken i en shaker. Skaka tills äggvitan fluffar till sig, ca 30 sekunder. Tillsätt is och skaka ytterligare 20–30 sekunder. Servera i ett glas fyllt med is. Strö över lite kanel och garnerna med en äppelklyfta.

Grymt gott och snart är det helg 😉 (!)

LÄS OCKSÅ

(0)

Annons



Annons
Senaste från Elle Mat & Vin